Ya llevó cuatro meses de trabajar en El Restaurante, vendiendo comidas rápida, salmones,barramundi pies, pizzas, haciendo y aprendiendo de todo. Aguas, como he decidido llamar a mi jefe, me puso hoy a trabajar en el Sushi, llegué un poco asustado pues no he tenido entrenamiento en él y aprender a manejar una moderna registradora, memorizar los platos y entrar a una nueva dinámica de “atención al cliente” (en inglés), en tan solo 30 minutos o menos no fue tarea fácil, pero finalmente se logró.
Al llegar Pit me explicó todo y me sentí tranquilo de tener una mano amiga, conocí a Jamie, el coreano que está de planta trabajando, y pues todo el Chuzo. Era gracioso mi uniforme, un delantal rojo con una gorra del mismo color (cabe aclarar que yo detesto las gorras porque me hacen ver muy mal), mi crespo pelo se salía por todos lados y era incontrolable. Siempre me pregunté que pensaría la gente que un man con pinta de brazilero les vendiera suchi, ¿será que es de familia asiática?, ¿amigo del dueño?, ¿obra de caridad?, no se pero yo me sentía muy orgulloso hablando del Tempura Prawn, California, Tuna Cooked, Grilled Salmon y todos los demás. Al finalizar el día otra nueva experiencia viví.
Al salir, fui a QV y le compré un regalito a Fenix, hablé con Manzi y me dijo que cuando nos viéramos y luego me vine para Mc. Café de Bourke Street a tomarme el cafecito de la noche y a recuperar el estilo perdido. Mañana vuelvo al Restaurante. Anoche comimos rico en la casa de Tina, ella y sus amigas coreanas cocinaron un plato típico con seafood, Alejito y su amigo hicieron albóndigas al vino, Pit, Umpa y yo hicimos empanadas mexicanas de atún y otra vaina al horno con fríjoles, hablamos y nos reímos…. Me fui a la casa y mi roomate turco al cual llamaré Zek no amaneció.
En estos días no hay muchas palabras… la cabeza da vuelta por otros lados….
Y suena…
Love is Noise. The Verve.
Dancing Queen. ABBA.
Regreso a casa. Moenia.
Jump. Madonna.
Shut Up and let me go… The thing things…
So what. Pink.
Monday, July 27, 2009
Saturday, July 25, 2009
ONE MORE TIME
Y aquí vamos una vez más tratando de recuperar el estilo, tratando de escribir y tratando de relatar todo lo que le pasa a este muerto viviente… ¿alguién lo leerá? No se… sólo queda esperar volver al viejo ejercicio mental perdido, porque el físico está perfecto.
Ya van siete meses desde que dejé mi vida caótica en la Capital para escapar y para reencontrarme conmigo, ¿se ha logrado?, claro que SI!. Ahora un Happy más maduro piensa y actúa. Desde que salí de Bogotá y Cali he recorrido algunas ciudades y de cada una he aprendido algo, Lima, Buenos Aires, Auckland, Sydney, Brisbane, Gold Coast, Towoomba y finalmente Melbourne. He dormido en diferentes camas, probado platos que ni sabía que existían, conocido gente de países lejanos, conocido amigos para siempre y reencontrado amigos que han sido más que eso, que han sido una familia. Aquí en donde entran los dos protagonistas de esta novela, La Umpa y Pit.
La Umpa la conocí hace algunos años mediante su mejor amiga trabajando en La Revista, fuimos muy amigos pero acá me brindó ese apoyo que siempre encuentro como el de Jlo, Simona, o sencillamente La Madonna, esa sensación de que tienes una mamá que está pendiente de ti, no una hermana, hay que saber diferenciar, hermanitas tengo muchas, igual de locas que yo, por nombrar algunas La Cooper, Toy, Anyelik, Cata Sexy, La Anciana, Hoffenz, La Petite, Giova, Sol, Molida, La Polola, La Negra, La Pollo, La Prima, Cata Loca, Yoshi y más… ella es más como una madre. Me ha dado ese apoyo incondicional que no esperas de alguien que no ves hace años… ha sido mi amiga, mi confidente, mi parcera y mi mano para todo. Junto con ella está su novio
La Umpa es una nena llena de vida, alegría y locura, su energía vibra por todos lados, se hace sentir cuando está feliz, emocionada o triste, es una explosión de vibraciones. Pit, el más sollado y bacano de los australianos, sólo que no es australiano se ha convertido en mi amigo de charlas nocturnas y desvariadas, de conversaciones con y sin sentido, de secretos, de dudas existenciales, de explicaciones personales y de compinchería etílica, él y la Umpa son mis parceros de aventuras en el Down Under.
De mi vida se puede decir que ha cambiado un poco en estos meses, ya no me siento tan Nené, ya me siento más adulto, más serio, más puesto con los pies sobre la tierra. Ya tengo las cosas claras y ya se que quiero hacer con ella. Mis días transcurren entre la Escuela y mi trabajo en un restaurante. Una que otra noche me dejo llevar por la locura de Melbourne y ya sea con La Umpa o Pit o con alguien salgo a devorarme uno que otro sitio… pero ya no como antes, todo lo que pasa por acá es calma.
Por el momento eso es lo que pasa… más adelante seguiré escribiendo sobre Melbourne, mis amigos, los locos y locas de esta ciudad, mis roomates y sobre todo…. Siempre desde McCafé en Bourke Street.
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